L’Istituto per i Sistemi Biologici organizza il workshop
Le Piante Medicinali,
dalla tradizione a fitoterapia e nutraceutica
18 e 19 novembre 2020
dalle ore 9:30 alle ore 13:00
Il workshop si svolgerà in modalità telematica. Chi fosse interessato a partecipare potrà scrivere a giulia.cappelli@cnr.it per ricevere il link di connessione.
PROGRAMMA
18 NOVEMBRE 2020
Ore 10:00 – Apertura
Francesco Loreto – CNR – Dipartimento di Scienze Bio-Agroalimentari
Ore 10:15 – Il Giardino Fitoalimurgico
Maria Clara Zuin – CNR – Istituto di Ricerca sugli Ecosistemi Terrestri
Ore 10:45 – Botanicals: le piante officinali nella formulazione degli integratori alimentari
Maria Laura Colombo – Università degli Studi di Torino
Ore 11:15 – Le sostanze naturali da un utilizzo empirico ed alternativo nelle scienze riduzionistiche a quello di protagoniste nella teoria dei sistemi
Valentino Mercati – ABOCA
Ore 11:45 – PAM, dalla ricerca alle produzioni erboristiche
Marco Sarandrea – M. Sarandrea & Fratelli srl
Ore 12:15 – Oli essenziali: attualità e potenziale impiego per il controllo delle infezioni microbiche
Francesca Mondello – Vice presidente SIROE (Società Italiana per la Ricerca sugli Oli Essenziali)
Ore 12:45 – L’estratto standardizzato di curcumina C3 Complex mostra attività antitumorale
Stefania Crispi – CNR – Istituto di Bioscienze e BioRisorse
19 NOVEMBRE 2020
Ore 10:00 – L’impiego delle piante nella medicina popolare italiana tra ottocento e novecento
Giuseppe Tagarelli – CNR – Istituto per i Sistemi Agricoli e Forestali del Mediterraneo
Ore 10:30 – Caratterizzazione nutraceutica di una pianta dell’etnobotanica peruviana
Laura De Gara – Università Campus Bio-Medico
Ore 11:00 – Sfide ed opportunita’ della ricerca fitoterapica
Francesco Visioli – Università degli Studi di Padova
Ore 11:30 – I metodi computazionali al servizio della nutraceutica
Roberta Rocca – Università degli Studi “Magna Graecia” di Catanzaro, Net4Science
Ore 12:00 – La produzione di piante officinali in Italia: tipologia di imprese e accesso al mercato
Andrea Primavera, Valentina Fuoco – FIPPO (Federazione Italiana Produttori Piante Officinali)
Ore 12:30 – L’Orto dei veleni
Annalisa Mantovani (Scrittrice e Studiosa di Biologia Ambientale), Anna Rita Fortini (Archeologa e Storica dell’arte, Medievalista e Rinascimentalista)